Если пшеница — это жизнь, то твердая пшеница — это здоровая жизнь. Весь цикл производства хлеба занимает 24 часа. Этот процесс можно сравнить с созреванием ягоды. Как ягоде нужно созреть, чтобы получить хороший вкус, полный набор всех микроэлементов и витаминов, так и хлебу нужно время для «созревания. Именно в процессе длительного брожения (ферментации) снижается гликемический индекс и выделяются полезные для здоровья человека ферменты. Таким образом, хлеб не только вкусный, но и поддерживает ваше здоровье на клеточном уровне.
Состав: Мука пшеничная крупчатка высший сорт Вода питьевая Закваска Фирменная Масло подсолнечное Соль поваренная пищевая КБЖУ (100 г): 7,7 г / 2,4 г / 42,6 г 222,4 ккал